L’importante è divertirsi e creare dei dolcetti deliziosi!
Bat Cookies
lunedì 25 ottobre 2010
05:36
Etichette:biscotti,Dolci
| Posted by Saverio
L’importante è divertirsi e creare dei dolcetti deliziosi!
celiachia no problem,alcune ricette senza GLUTINE!!
02:18
Etichette:ricette senza glutine
| Posted by Saverio
Se pensate che chi soffre di celiachia, abbia vita dura, non avete letto "Sono CELIACO, non malato!". Ricette senza glutine
Arriva in Italia la McLaren MP4-12C
mercoledì 20 ottobre 2010
03:23
Etichette:motori,Notizie
| Posted by Saverio
Come scegliare la cucina
venerdì 8 ottobre 2010
01:59
Etichette:arredo
| Posted by Saverio
Mosca: un'Audi R8 tutta d'oro
Gli eccessi dei miliardari russi non conoscono più limiti: ecco una Audi R8 placcata d'oro fotografata per le vie di Mosca. Una supercar preziosissima, ma parcheggiata in strada senza nessun riguardo, come se fosse una vecchia Panda...Gli eccessi dei miliardari russi non conoscono più limiti: ecco una Audi R8 placcata d'oro fotografata per le vie di Mosca. Una supercar preziosissima, ma parcheggiata in strada senza nessun riguardo, come se fosse una vecchia Panda...waffles
sabato 4 settembre 2010
05:42
Etichette:Dolci,ricette americane
| Posted by Saverio
Base per torta di frutta
venerdì 3 settembre 2010
11:59
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
quando cucina se tocco la cucina mi fucila,quindo posso solo apprendere e memorizzare tutte le ricette =)
Latte vegetale
09:15
Etichette:Risorse utili
| Posted by Saverio
In cucina, non esiste solo il latte di mucca!
Latte di riso, di soia, d'avena o di mandorla... i latti vegetali sono dei veri tesori di gusto e salute!
I latti vegetali riescono facilmente a sostituire il latte di mucca all'interno delle tue ricette preferite.
E questo è particolarmente utile per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio!
Impara ad apprezzare i loro benefici e a cucinare senza difficoltà.
Latte di riso, di soia, d'avena o di mandorla... i latti vegetali sono dei veri tesori di gusto e salute!
I latti vegetali riescono facilmente a sostituire il latte di mucca all'interno delle tue ricette preferite.
E questo è particolarmente utile per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio!
Impara ad apprezzare i loro benefici e a cucinare senza difficoltà.
Torta di rose al profumo di limone
domenica 29 agosto 2010
00:56
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
Torta di rose...questo nome suscita certamente pensieri romantici...se poi è anche buona...molto meglio!
Ho provato diversi impasti prima di arrivare a questo e devo dire che elaborando, elaborando ho trovato quello che mi soddisfa.
Niente farcia al burro..ma ripieno a base di crema pasticcera aromatizzata con buccia di limone grattuggiata e uvetta! Veniamo alla ricetta...
Niente farcia al burro..ma ripieno a base di crema pasticcera aromatizzata con buccia di limone grattuggiata e uvetta! Veniamo alla ricetta...
Torta fredda cocco e fragole
eccomi qua dopo tanto tempo,questo mese sono stato impegnato con il lavoro,ma oggi ho un pò di tempo =) buonissima questa torta,ne mangerei un altra fetta, se c'erano 2 briciole era tanto!!!!
se la sono divorata!!!
Risotto del mare
martedì 3 agosto 2010
21:59
Etichette:primi
| Posted by Saverio
ma prima di andare vi lascio con questa ricetta =)
Soufflé emmental e zucchine
domenica 1 agosto 2010
21:27
Etichette:antipasti
| Posted by Saverio
Temi che i tuoi soufflé siano un disastro? Niente paura: basta seguire delle regole elementari...
Prima di tutto, imburra lo stampo fino all'orlo, facendo attenzione a non lasciare impronte: in questo modo, non ci sarà pericolo che il soufflé resti attaccato alle pareti. E, naturalmente, non aprire il forno durante la cottura...
Prima di tutto, imburra lo stampo fino all'orlo, facendo attenzione a non lasciare impronte: in questo modo, non ci sarà pericolo che il soufflé resti attaccato alle pareti. E, naturalmente, non aprire il forno durante la cottura...
Congelare il cibo
10:38
Etichette:conservare
| Posted by Saverio
Che tu sia più o meno esperta in cucina, prima o poi ti capiterà di dover congelare qualcosa. D'altronde, il congelatore è un elettrodomestico davvero indispensabile… Ma non sempre facile da usare. Per congelare nel modo giusto devi imparare a barcamenarti tra tempi di conservazione un po’ vaghi e confezioni rotte che lasciano entrare il ghiaccio…
Ecco alcune regole di base per imparare “l'arte” della congelazione!
CIOCCOLATO!!!!
Basta pronunciare la parola cioccolato per farci venire immediatamente l’acquolina in bocca! Il cioccolato è un mito, un piacere, un peccato per alcuni, una droga per altri... Rimane il fatto che il cioccolato costituisce un ingrediente indispensabile in cucina. Ma sai quale cioccolato scegliere e come utilizzarlo? Al latte o fondente, i vari tipi cioccolato contengono tutti più
o meno la stessa quantità di calorie: 560 kcal/100 g all'incirca.
o meno la stessa quantità di calorie: 560 kcal/100 g all'incirca.
Quello che cambia, è la sua composizione: un cioccolato fondente è più
Il tè
Il pomodoro
Eh sì, il pomodoro è molto più misterioso di quanto sembri… Ne esistono molte varietà, dalle forme e dai colori diversi. I modi per propararlo, poi, sono innumerevoli...
Ecco i nostri consigli per sceglierli bene, conservarli nel migliore dei modi , e prepararli come fanno gli chef!
Il caramello
Il caramello: un pericolosissimo esercizio culinario che si trasforma spesso in un disastro… In realtà, non è poi così difficile da preparare... purché si conosca la tecnica giusta! Ecco i segreti per riuscire a fare un ottimo caramello liquido, in tutte le sue profumate varianti!
nella foto a sinistra ho fatto un cucchiaio di caramello =)
Insalata con pollo e ananas
01:34
Etichette:Insalatone
| Posted by Saverio
ottima ricetta per l'estate,fresca e saporita =)
soprattutto per tutte le persone che si vogliono mantenere in forma come me e perfetta =)
di solito la faccio senza salsa però per cambiare ho aggiunto una variante =)
Zuppa inglese
sabato 31 luglio 2010
23:20
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
Questa è una ricetta veramente tradizionale della zuppa inglese, dolce di tradizione emiliana ma di non facile collocazione, c'è chi ne dà la paternità e Ferrara e chi a Bologna e così via, diciamo in soldoni che è un dolce emiliano-romagnolo e siamo tutti contenti, anche se un dolce praticamente identico ma con altro nome si fa anche a Firenze, lo Zuccotto!
Pan di Spagna
Il pan di Spagna è una base di pasta lievitata utilizzata per preparare un gran numero di ricette, dalla torta mimosa alle varianti del tiramisù, alla zuppa inglese,Il pan di Spagna nasce all'inizio del rinascimento, ne troviamo infatti citazione nel "Trinciante" di Reale Fusoritto, fra le ricette del banchetto offerto a Castel Sant'Angelo in Roma ai figli del Duca di Baviera.
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