Torta di mele

domenica 9 maggio 2010 07:24 Etichette: | Posted by Saverio
Questa ricetta vi farà venire l'acquolina!!  extra soffice,profumata,e molto ma molto buona,la mia fidanzata ne ha mangiata metà talmente che e buona!!!! =) ha un gusto e un profumo che si sente lontano da km!!!!




Ingredienti:

300 g di farina
100 g di zucchero
130 g di burro
3 uova
3 mele medie/grandi
2 bicchieri di latte
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Preparazione:
Amalgamare bene le uova con la farina,aggiungere la farina,il lievito e la vanillina.
Sciogliere il burro nel latte (io li ho messi insieme in una tazza per la colazione e poi nel micro onde per qualche minuto finche non si sioglieva quasi tutto nel frattempo che raffredda un pò) togliamo la buccia alle mele e tagliarle a cubetti medi,aggiungere il burro e il latte nell'impasto mescolare e appena l'impasto sarà omogeneo
unire le mele a cubetti,mescoliamo bene finche le mele non sono tutte coperte con l'impasto.

nel frattempo scaldare il forno a 200°,prendiamo uno stampo ungiamo tutto con il burro e versare l'impasto.
inforniamo nel forno caldo e aspettiamo 50/60 minuti. quando la torta sarà tiepida spolverizziamo con lo zucchero a velo.
grazie della visita!Buon appetito =)

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