Bat Cookies

lunedì 25 ottobre 2010 05:36 Etichette:, | Posted by Saverio
bat cookiesPer questa ricetta potete sbizzarrirvi: infatti noi ve li proponiamo con la forma di pipistrello, ma potete utilizzare formine da biscotti con soggetti diversi, a forma di gatto o di luna ad esempio.

L’importante è divertirsi e creare dei dolcetti deliziosi!

celiachia no problem,alcune ricette senza GLUTINE!!

02:18 Etichette: | Posted by Saverio
Piatti gluten free - Se pensate che chi soffre di celiachia, abbia vita dura, non avete letto "Sono CELIACO, non malato!". Ricette senza glutine

Se pensate che chi soffre di celiachia, abbia vita dura, non avete letto "Sono CELIACO, non malato!". Ricette senza glutine

Arriva in Italia la McLaren MP4-12C

mercoledì 20 ottobre 2010 03:23 Etichette:, | Posted by Saverio
Sfida inglese alle supercar italiane
Milano 20/10/2010 – I tester d’eccezione li avevamo visti all’opera la scorsa estate: Lewis Hamilton e Jenson Button, che avevano battezzato la prima McLaren stradale al Festival della velocità di Goodwood. Ora la McLaren MP4-12C fa il suo ingresso nel mercato italiano e sceglie Milano come vetrina, anche perché sarà il gruppo Fassina ad assicurare la distribuzione della nuova supercar inglese, fiera di poter sfidare su strada la Ferrari, dopo averlo fatto per decenni sulle piste della Formula 1. E per tecnologie la MP4-12C si ispira proprio al circus della F1, basti pensare all’adozione del telaio monoscocca in carbonio, una delle invenzioni che – all’inizio degli anni 80 - si devono proprio alla McLaren.

Come scegliare la cucina

venerdì 8 ottobre 2010 01:59 Etichette: | Posted by Saverio

Come scegliere la cucina

Saper conciliare comfort, estetica, sostenibilità ambientale e sicurezza

Mosca: un'Audi R8 tutta d'oro

01:39 Etichette:, | Posted by Saverio
Gli eccessi dei miliardari russi non conoscono più limiti: ecco una Audi R8 placcata d'oro fotografata per le vie di Mosca. Una supercar preziosissima, ma parcheggiata in strada senza nessun riguardo, come se fosse una vecchia Panda...Gli eccessi dei miliardari russi non conoscono più limiti: ecco una Audi R8 placcata d'oro fotografata per le vie di Mosca. Una supercar preziosissima, ma parcheggiata in strada senza nessun riguardo, come se fosse una vecchia Panda...

waffles

sabato 4 settembre 2010 05:42 Etichette:, | Posted by Saverio
Waffles sono tipiche frittelle che gli americani usano mangiare a colazione.  A mio parere sono strepitose e da ogni mio viaggio negli Stati Uniti sono sempre tornato col preparato originale, ma soprattutto con una bottiglia di succo d’acero, dolcissimo sciroppo che si trova non facilmente in Italia.

Base per torta di frutta

venerdì 3 settembre 2010 11:59 Etichette: | Posted by Saverio
ho copiato questa ricetta da mia nonna =) e un ottima cuoca è davvero ottima! 
quando cucina se tocco la cucina mi fucila,quindo posso solo apprendere e memorizzare tutte le ricette =)

Latte vegetale

09:15 Etichette: | Posted by Saverio
In cucina, non esiste solo il latte di mucca! 

Latte di riso, di soia, d'avena o di mandorla... i latti vegetali sono dei veri tesori di gusto e salute!

I latti vegetali riescono facilmente a sostituire il latte di mucca all'interno delle tue ricette preferite. 
E questo è particolarmente utile per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio!

Impara ad apprezzare i loro benefici e a cucinare senza difficoltà.

Torta di rose al profumo di limone

domenica 29 agosto 2010 00:56 Etichette: | Posted by Saverio
Torta di rose...questo nome suscita certamente pensieri romantici...se poi è anche buona...molto meglio!

Ho provato diversi impasti prima di arrivare a questo e devo dire che elaborando, elaborando ho trovato quello che mi soddisfa.
Niente farcia al burro..ma ripieno a base di crema pasticcera aromatizzata con buccia di limone grattuggiata e uvetta! Veniamo alla ricetta...

Torta fredda cocco e fragole

00:39 Etichette: | Posted by Saverio

eccomi qua dopo  tanto tempo,questo mese sono stato impegnato con il lavoro,ma oggi ho un pò di tempo =) buonissima questa torta,ne mangerei un altra fetta, se c'erano 2 briciole era tanto!!!! 
se la sono divorata!!!

Risotto del mare

martedì 3 agosto 2010 21:59 Etichette: | Posted by Saverio
Ricetta di risotto con frutti di mareCiao ragazzi!!!! da venerdi per 2 settimane sarò in ferie,se non vederte post state tranquilli che ci sono ma sono in vacanza con il mio amore!!! andiamo a Sarno (SA) ci divertiremo un mondo =) lasciate tanti commenti così il sito sarà attivo con i vostri commenti =) 
ma prima di andare vi lascio con questa ricetta =) 

Soufflé emmental e zucchine

domenica 1 agosto 2010 21:27 Etichette: | Posted by Saverio




Temi che i tuoi soufflé siano un disastro? Niente paura: basta seguire delle regole elementari... 
Prima di tutto, imburra lo stampo fino all'orlo, facendo attenzione a non lasciare impronte: in questo modo, non ci sarà pericolo che il soufflé resti attaccato alle pareti. E, naturalmente, non aprire il forno durante la cottura...

Congelare il cibo

10:38 Etichette: | Posted by Saverio
Che tu sia più o meno esperta in cucina, prima o poi ti capiterà di dover congelare qualcosa. D'altronde, il congelatore è un elettrodomestico davvero indispensabile… Ma non sempre facile da usare. Per congelare nel modo giusto devi imparare a barcamenarti tra tempi di conservazione un po’ vaghi e confezioni rotte che lasciano entrare il ghiaccio…
Ecco alcune regole di base per imparare “l'arte” della congelazione!

CIOCCOLATO!!!!

04:12 Etichette: | Posted by Saverio


Basta pronunciare la parola cioccolato per farci venire immediatamente l’acquolina in bocca! Il cioccolato è un mito, un piacere, un peccato per alcuni, una droga per altri... Rimane il fatto che il cioccolato costituisce un ingrediente indispensabile in cucina. Ma sai quale cioccolato scegliere e come utilizzarlo? 
Al latte o fondente, i vari tipi cioccolato contengono tutti più
o meno la stessa quantità di calorie: 560 kcal/100 g all'incirca. 
Quello che cambia, è la sua composizione: un cioccolato fondente è più

Il tè

02:32 Etichette: | Posted by Saverio
Il tè, la bevanda più bevuta al mondo, è una vera delizia in cucina! Tè nero, verde, aromatizzato, da bere tutto il giorno o da usare in cucina… quale preferisci?

Il pomodoro

02:25 Etichette: | Posted by Saverio
Tondo, succoso, polposo, sinonimo d’estate, di caldo e di sole: il pomodoro, prelibatezza della cucina italiana, è uno degli ortaggi più conosciuti… ma in realtà è un frutto!
Eh sì, il pomodoro è molto più misterioso di quanto sembri… Ne esistono molte varietà, dalle forme e dai colori diversi. I modi per propararlo, poi, sono innumerevoli...
Ecco i nostri consigli per sceglierli bene, conservarli nel migliore dei modi , e prepararli come fanno gli chef!

Il caramello

02:03 Etichette: | Posted by Saverio
Il caramello: un pericolosissimo esercizio culinario che si trasforma spesso in un disastro… In realtà, non è poi così difficile da preparare... purché si conosca la tecnica giusta! Ecco i segreti per riuscire a fare un ottimo caramello liquido, in tutte le sue profumate varianti!

nella foto a sinistra ho fatto un cucchiaio di caramello =) 

Insalata con pollo e ananas

01:34 Etichette: | Posted by Saverio





ottima ricetta per l'estate,fresca e saporita =) 

soprattutto per tutte le persone che si vogliono mantenere in forma come me e perfetta =) 
di solito la faccio senza salsa però per cambiare ho aggiunto una variante =)

Zuppa inglese

sabato 31 luglio 2010 23:20 Etichette: | Posted by Saverio
Questa è una ricetta veramente tradizionale della zuppa inglese, dolce di tradizione emiliana ma di non facile collocazione, c'è chi ne dà la paternità e Ferrara e chi a Bologna e così via, diciamo in soldoni che è un dolce emiliano-romagnolo e siamo tutti contenti, anche se un dolce praticamente identico ma con altro nome si fa anche a Firenze, lo Zuccotto!

Pan di Spagna

23:11 Etichette: | Posted by Saverio
Il pan di Spagna è una base di pasta lievitata utilizzata per preparare un gran numero di ricette, dalla torta mimosa alle varianti del tiramisù, alla zuppa inglese,Il pan di Spagna nasce all'inizio del rinascimento, ne troviamo infatti citazione nel "Trinciante" di Reale Fusoritto, fra le ricette del banchetto offerto a Castel Sant'Angelo in Roma ai figli del Duca di Baviera.

Bimby TM31

martedì 20 luglio 2010 21:37 Etichette: | Posted by Saverio
Un design unico, grande funzionalità ed una tecnologia capace di garantire performance ai massimi livelli: ogni dettaglio di Bimby TM31 è stato studiato e messo a punto per darvi il "meglio del meglio" in cucina.

Affidabile e sicuro, Bimby TM31 è stato omologato dall'Istituto Italiano Marchio di Qualità (Marchio IMQ) e rispetta le normative della Comunità europea.
Gli elevati standard di qualità e sicurezza gli consentono di fruire di una garanzia completa di due anni.

Fusilloni piselli, gamberetti e pomodorini

sabato 17 luglio 2010 23:49 Etichette: | Posted by Saverio
I fusilloni con piselli gamberi e pomodorini sono un primo piatto semplice e gustoso, conditi con un sugo saporito che si prepara in una manciata di minuti. Ottimi sia caldi che tiepidi, i fusilloni con piselli, gamberi e pomodorini possono essere mangiati sia in estate che durante la stagione fredda.

Prodotti tipici: Campania: Mozzarella di Bufala Campana DOP

sabato 10 luglio 2010 07:49 Etichette: | Posted by Saverio
E' un formaggio fresco a pasta filata ricavato dal latte di Bufala.
La filatura della mozzarella si ottiene lavorando a mano, nell'acqua bollente, la pasta del formaggio fino a farla filare dopo dichè vengono lasciate raffreddare in vasche contenenti acqua fredda.La pasta è di colore bianco porcellanato, è di consistenza leggermente elastica nelle prime ore di produzione e tende a diventare fondente a mano a mano che passano le ore.

La lattina della CocaCola ecologica

martedì 6 luglio 2010 08:13 Etichette: | Posted by Saverio



lattina-cocacola-ecologica-02In questi giorni in cui si discute di surriscaldamento globale e abbattimento dei gas nocivi da parte dei paesi più indutrializzati del mondo Harc Lee nel suo piccolo ha voluto dare un contributo realizzando un concept di una lattina di  CocaCola assolutamente ecologica in grado di ridurre in modo

Anche su IPHONE

04:48 Etichette: | Posted by Saverio
Da oggi siamo anche su Iphone cliccate QUI!!!! spero vi piaccia!!!

Pancakes

mercoledì 30 giugno 2010 02:10 Etichette: | Posted by Saverio








Il pancake è un piatto tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale. È una sorta di crêpe più spessa
Generalmente i pancakes sono dolci, accompagnati da sciroppo d’acero, confettura o miele ma esistono numerose versioni di pancakes,
Era da tempo che volevo sperimentare questa ricetta dei pancakes!





Cheesecake al mascarpone e ricotta

martedì 29 giugno 2010 01:34 Etichette: | Posted by Saverio

Il cheesecake è preparato con crema fresca di formaggio,biscotti e confetture o creme per aggiungere piu sapore!
a me piace molto con la cioccolata fondente e squisita!!!!!!

Pizza margherita

venerdì 25 giugno 2010 23:25 Etichette: | Posted by Saverio
Tutti la vogliono copiare, tutti danno ricette ma, la vera ed unica pizza napoletana, e ve lo dice una Napoletano doc, è la Margherita, dedicata appunto alla regina Margherita, che prevede solo ed esclusivamente i colori della bandiera italiana: il rosso del pomodoro, il bianco della mozzarella e il verde del basilico. ma a pizza vera ca ‘a pummarola n’coppa è solo questa!!!!!! Specialità tradizionale garantita!!!


Tortelli d'erbetta

23:01 Etichette:, | Posted by Saverio
Il 23 giugno per la festa di San Giovanni, si mangiano in tutta l’Emilia e oltre, i tortelli in casa di amici o nelle sagre paesane. sono molto buoni anche con l'ortica!

Sangria

05:00 Etichette: | Posted by Saverio
La sangria è una tradizionale bevanda dolce e alcolica di origine spagnola, che viene solitamente servita fresca ed è tipicamente consumata fuori dai pasti,Di umili derivazioni contadine, la sangria deriva il suo nome da sangre, cioè sangue, dato il suo colore rosso,Della sangria non esiste una sola ricetta, ma tante varianti a seconda della zona della Spagna in cui si prepara; i suoi ingredienti base, in linea generale sono: vino rosso, frutta e zucchero.

Glossario

giovedì 24 giugno 2010 20:33 | Posted by Saverio
Antipasti
Dolci

Liquore

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