Per questa ricetta potete sbizzarrirvi: infatti noi ve li proponiamo con la forma di pipistrello, ma potete utilizzare formine da biscotti con soggetti diversi, a forma di gatto o di luna ad esempio.
L’importante è divertirsi e creare dei dolcetti deliziosi!
celiachia no problem,alcune ricette senza GLUTINE!!
02:18
Etichette:ricette senza glutine
| Posted by Saverio
Se pensate che chi soffre di celiachia, abbia vita dura, non avete letto "Sono CELIACO, non malato!". Ricette senza glutine
Arriva in Italia la McLaren MP4-12C
mercoledì 20 ottobre 2010
03:23
Etichette:motori,Notizie
| Posted by Saverio
Come scegliare la cucina
venerdì 8 ottobre 2010
01:59
Etichette:arredo
| Posted by Saverio
Mosca: un'Audi R8 tutta d'oro
Gli eccessi dei miliardari russi non conoscono più limiti: ecco una Audi R8 placcata d'oro fotografata per le vie di Mosca. Una supercar preziosissima, ma parcheggiata in strada senza nessun riguardo, come se fosse una vecchia Panda...Gli eccessi dei miliardari russi non conoscono più limiti: ecco una Audi R8 placcata d'oro fotografata per le vie di Mosca. Una supercar preziosissima, ma parcheggiata in strada senza nessun riguardo, come se fosse una vecchia Panda...
waffles
sabato 4 settembre 2010
05:42
Etichette:Dolci,ricette americane
| Posted by Saverio
Waffles sono tipiche frittelle che gli americani usano mangiare a colazione. A mio parere sono strepitose e da ogni mio viaggio negli Stati Uniti sono sempre tornato col preparato originale, ma soprattutto con una bottiglia di succo d’acero, dolcissimo sciroppo che si trova non facilmente in Italia.
Base per torta di frutta
venerdì 3 settembre 2010
11:59
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
quando cucina se tocco la cucina mi fucila,quindo posso solo apprendere e memorizzare tutte le ricette =)
Latte vegetale
09:15
Etichette:Risorse utili
| Posted by Saverio
In cucina, non esiste solo il latte di mucca!
Latte di riso, di soia, d'avena o di mandorla... i latti vegetali sono dei veri tesori di gusto e salute!
I latti vegetali riescono facilmente a sostituire il latte di mucca all'interno delle tue ricette preferite.
E questo è particolarmente utile per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio!
Impara ad apprezzare i loro benefici e a cucinare senza difficoltà.
Latte di riso, di soia, d'avena o di mandorla... i latti vegetali sono dei veri tesori di gusto e salute!
I latti vegetali riescono facilmente a sostituire il latte di mucca all'interno delle tue ricette preferite.
E questo è particolarmente utile per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio!
Impara ad apprezzare i loro benefici e a cucinare senza difficoltà.
Torta di rose al profumo di limone
domenica 29 agosto 2010
00:56
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
Torta di rose...questo nome suscita certamente pensieri romantici...se poi è anche buona...molto meglio!
Ho provato diversi impasti prima di arrivare a questo e devo dire che elaborando, elaborando ho trovato quello che mi soddisfa.
Niente farcia al burro..ma ripieno a base di crema pasticcera aromatizzata con buccia di limone grattuggiata e uvetta! Veniamo alla ricetta...
Niente farcia al burro..ma ripieno a base di crema pasticcera aromatizzata con buccia di limone grattuggiata e uvetta! Veniamo alla ricetta...
Torta fredda cocco e fragole
eccomi qua dopo tanto tempo,questo mese sono stato impegnato con il lavoro,ma oggi ho un pò di tempo =) buonissima questa torta,ne mangerei un altra fetta, se c'erano 2 briciole era tanto!!!!
se la sono divorata!!!
Risotto del mare
martedì 3 agosto 2010
21:59
Etichette:primi
| Posted by Saverio
Ciao ragazzi!!!! da venerdi per 2 settimane sarò in ferie,se non vederte post state tranquilli che ci sono ma sono in vacanza con il mio amore!!! andiamo a Sarno (SA) ci divertiremo un mondo =) lasciate tanti commenti così il sito sarà attivo con i vostri commenti =)
ma prima di andare vi lascio con questa ricetta =)
ma prima di andare vi lascio con questa ricetta =)
Soufflé emmental e zucchine
domenica 1 agosto 2010
21:27
Etichette:antipasti
| Posted by Saverio
Temi che i tuoi soufflé siano un disastro? Niente paura: basta seguire delle regole elementari...
Prima di tutto, imburra lo stampo fino all'orlo, facendo attenzione a non lasciare impronte: in questo modo, non ci sarà pericolo che il soufflé resti attaccato alle pareti. E, naturalmente, non aprire il forno durante la cottura...
Prima di tutto, imburra lo stampo fino all'orlo, facendo attenzione a non lasciare impronte: in questo modo, non ci sarà pericolo che il soufflé resti attaccato alle pareti. E, naturalmente, non aprire il forno durante la cottura...
Congelare il cibo
10:38
Etichette:conservare
| Posted by Saverio
Che tu sia più o meno esperta in cucina, prima o poi ti capiterà di dover congelare qualcosa. D'altronde, il congelatore è un elettrodomestico davvero indispensabile… Ma non sempre facile da usare. Per congelare nel modo giusto devi imparare a barcamenarti tra tempi di conservazione un po’ vaghi e confezioni rotte che lasciano entrare il ghiaccio…
Ecco alcune regole di base per imparare “l'arte” della congelazione!
CIOCCOLATO!!!!
Basta pronunciare la parola cioccolato per farci venire immediatamente l’acquolina in bocca! Il cioccolato è un mito, un piacere, un peccato per alcuni, una droga per altri... Rimane il fatto che il cioccolato costituisce un ingrediente indispensabile in cucina. Ma sai quale cioccolato scegliere e come utilizzarlo?
Al latte o fondente, i vari tipi cioccolato contengono tutti più
o meno la stessa quantità di calorie: 560 kcal/100 g all'incirca.
o meno la stessa quantità di calorie: 560 kcal/100 g all'incirca.
Quello che cambia, è la sua composizione: un cioccolato fondente è più
Il tè
Il pomodoro
Tondo, succoso, polposo, sinonimo d’estate, di caldo e di sole: il pomodoro, prelibatezza della cucina italiana, è uno degli ortaggi più conosciuti… ma in realtà è un frutto!
Eh sì, il pomodoro è molto più misterioso di quanto sembri… Ne esistono molte varietà, dalle forme e dai colori diversi. I modi per propararlo, poi, sono innumerevoli...
Ecco i nostri consigli per sceglierli bene, conservarli nel migliore dei modi , e prepararli come fanno gli chef!
Il caramello
Il caramello: un pericolosissimo esercizio culinario che si trasforma spesso in un disastro… In realtà, non è poi così difficile da preparare... purché si conosca la tecnica giusta! Ecco i segreti per riuscire a fare un ottimo caramello liquido, in tutte le sue profumate varianti!
nella foto a sinistra ho fatto un cucchiaio di caramello =)
Insalata con pollo e ananas
01:34
Etichette:Insalatone
| Posted by Saverio
ottima ricetta per l'estate,fresca e saporita =)
soprattutto per tutte le persone che si vogliono mantenere in forma come me e perfetta =)
di solito la faccio senza salsa però per cambiare ho aggiunto una variante =)
Zuppa inglese
sabato 31 luglio 2010
23:20
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
Questa è una ricetta veramente tradizionale della zuppa inglese, dolce di tradizione emiliana ma di non facile collocazione, c'è chi ne dà la paternità e Ferrara e chi a Bologna e così via, diciamo in soldoni che è un dolce emiliano-romagnolo e siamo tutti contenti, anche se un dolce praticamente identico ma con altro nome si fa anche a Firenze, lo Zuccotto!
Pan di Spagna
Il pan di Spagna è una base di pasta lievitata utilizzata per preparare un gran numero di ricette, dalla torta mimosa alle varianti del tiramisù, alla zuppa inglese,Il pan di Spagna nasce all'inizio del rinascimento, ne troviamo infatti citazione nel "Trinciante" di Reale Fusoritto, fra le ricette del banchetto offerto a Castel Sant'Angelo in Roma ai figli del Duca di Baviera.
Bimby TM31
martedì 20 luglio 2010
21:37
Etichette:Risorse utili
| Posted by Saverio
Un design unico, grande funzionalità ed una tecnologia capace di garantire performance ai massimi livelli: ogni dettaglio di Bimby TM31 è stato studiato e messo a punto per darvi il "meglio del meglio" in cucina.
Affidabile e sicuro, Bimby TM31 è stato omologato dall'Istituto Italiano Marchio di Qualità (Marchio IMQ) e rispetta le normative della Comunità europea.
Gli elevati standard di qualità e sicurezza gli consentono di fruire di una garanzia completa di due anni.
Affidabile e sicuro, Bimby TM31 è stato omologato dall'Istituto Italiano Marchio di Qualità (Marchio IMQ) e rispetta le normative della Comunità europea.
Gli elevati standard di qualità e sicurezza gli consentono di fruire di una garanzia completa di due anni.
Fusilloni piselli, gamberetti e pomodorini
sabato 17 luglio 2010
23:49
Etichette:primi
| Posted by Saverio
I fusilloni con piselli gamberi e pomodorini sono un primo piatto semplice e gustoso, conditi con un sugo saporito che si prepara in una manciata di minuti. Ottimi sia caldi che tiepidi, i fusilloni con piselli, gamberi e pomodorini possono essere mangiati sia in estate che durante la stagione fredda.
Prodotti tipici: Campania: Mozzarella di Bufala Campana DOP
sabato 10 luglio 2010
07:49
Etichette:Risorse utili
| Posted by Saverio
E' un formaggio fresco a pasta filata ricavato dal latte di Bufala.
La filatura della mozzarella si ottiene lavorando a mano, nell'acqua bollente, la pasta del formaggio fino a farla filare dopo dichè vengono lasciate raffreddare in vasche contenenti acqua fredda.La pasta è di colore bianco porcellanato, è di consistenza leggermente elastica nelle prime ore di produzione e tende a diventare fondente a mano a mano che passano le ore.
La filatura della mozzarella si ottiene lavorando a mano, nell'acqua bollente, la pasta del formaggio fino a farla filare dopo dichè vengono lasciate raffreddare in vasche contenenti acqua fredda.La pasta è di colore bianco porcellanato, è di consistenza leggermente elastica nelle prime ore di produzione e tende a diventare fondente a mano a mano che passano le ore.
La lattina della CocaCola ecologica
martedì 6 luglio 2010
08:13
Etichette:Risorse utili
| Posted by Saverio
Pancakes
mercoledì 30 giugno 2010
02:10
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
Il pancake è un piatto tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale. È una sorta di crêpe più spessa
Generalmente i pancakes sono dolci, accompagnati da sciroppo d’acero, confettura o miele ma esistono numerose versioni di pancakes,
Era da tempo che volevo sperimentare questa ricetta dei pancakes!
Cheesecake al mascarpone e ricotta
martedì 29 giugno 2010
01:34
Etichette:Dolci
| Posted by Saverio
Il cheesecake è preparato con crema fresca di formaggio,biscotti e confetture o creme per aggiungere piu sapore!
a me piace molto con la cioccolata fondente e squisita!!!!!!
Pizza margherita
venerdì 25 giugno 2010
23:25
Etichette:ricette napoletane
| Posted by Saverio
Tutti la vogliono copiare, tutti danno ricette ma, la vera ed unica pizza napoletana, e ve lo dice una Napoletano doc, è la Margherita, dedicata appunto alla regina Margherita, che prevede solo ed esclusivamente i colori della bandiera italiana: il rosso del pomodoro, il bianco della mozzarella e il verde del basilico. ma a pizza vera ca ‘a pummarola n’coppa è solo questa!!!!!! Specialità tradizionale garantita!!!
Tortelli d'erbetta
23:01
Etichette:primi,ricette emiliane
| Posted by Saverio
Il 23 giugno per la festa di San Giovanni, si mangiano in tutta l’Emilia e oltre, i tortelli in casa di amici o nelle sagre paesane. sono molto buoni anche con l'ortica!
Sangria
05:00
Etichette:ricette spagnole
| Posted by Saverio
La sangria è una tradizionale bevanda dolce e alcolica di origine spagnola, che viene solitamente servita fresca ed è tipicamente consumata fuori dai pasti,Di umili derivazioni contadine, la sangria deriva il suo nome da sangre, cioè sangue, dato il suo colore rosso,Della sangria non esiste una sola ricetta, ma tante varianti a seconda della zona della Spagna in cui si prepara; i suoi ingredienti base, in linea generale sono: vino rosso, frutta e zucchero.
Glossario
giovedì 24 giugno 2010
20:33
| Posted by Saverio
Antipasti
- Panzerotti fritti
- Strudel salato
- Arancini di riso
- Mozzarella in carrozza
- Pretzel
- Erbazzone
- Zeppole e panzarotti
- Torta di mele
- Rose del deserto
- Sbrisolona alla nutella
- Corn flaks alla nutella
- Nutella in carrozza
- Mela alla nutella
- Mousse alla nutella
- Delizie al limone
- Rotolo di panna e fragole
- Torta mars
- Tiramisu di pan di stelle
- Bicchierini variegati alle fragole e alla ciliegia
- Cartucce
- Dango
- Panna cotta al cioccolato con scaglie di cocco
- Panna cotta all’arancia
- Panna cotta
- Melanzane al cioccolato
- Zabaione
- Torta di yogurt con gelatina di fragole e frutti di bosco
- Deliziose di Rimmel
- Torta Nutella e Mascarpone
- Budino al cioccolato fondente
- Crema chantilly
- Struffoli
- Crepes dolci o salate
- Crema pasticcera al cioccolato
- bomboloni alla crema o nutella
- Cornetto gigante
- Pastiera napoletana
- Crema alla vaniglia con panna
- Frittelle di mele
- Babà
- Crostata al cacao e cioccolato bianco
- Nutella fritta
- Pasta frolla
- Cheesecake al mascarpone e ricotta
Pancakes
Liquore
Primi- Risotto con fragole e crescenza
- Anolini in brodo
- Paella valenciana
- Gnocchi alla sorrentina
- Linguine allo scoglio
- Tortelli d'erbetta
Ricette Cinesi
Ricette Giapponesi
Ricette Napoletane
Ricette Giapponesi
Ricette Napoletane
- Scialatielli
- Delizie al limone
- Cartucce
- Melanzane al cioccolato
- Panzerotti fritti
- Torta caprese
- Deliziose di Rimmel
- Gnocchi alla sorrentina
- Struffoli
- Pastiera napoletana
- Mozzarella in carrozza
- Gattò di patate
- Sfogliatella
- Babà
- Zeppole e panzarotti
- Pizza margherita
Ricette Emiliane
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